第一部分：准备篇
1.1 计划与路线
首先，你需要确定你的骑行路线。广东到江苏的距离大约在1000公里左右，你可以选择直线骑行或者沿途欣赏风景。直线骑行通常是最快的，但可能会错过一些美丽的景点。以下是一个推荐的路线：
- 起点：广州
- 途经：深圳、东莞、惠州、潮州、汕头、揭阳、汕尾、梅州、河源、赣州、宜春、南昌、滁州、南京
- 终点：苏州
1.2 装备与物资
骑行装备包括自行车、头盔、手套、骑行服、水壶、雨具、备用内胎、工具包等。同时，你需要准备足够的食物和水分，尤其是在炎热的夏天或者长时间的骑行中。
1.3 预算与住宿
根据你的骑行速度和路线，预算可能会在几千到上万元不等。住宿可以选择青年旅社、酒店或者露营。
第二部分：行程安排
2.1 第一天：广州出发
从广州出发，前往深圳。这一天可以适当放松，适应长途骑行。
2.2 第二天：深圳至东莞
从深圳出发，前往东莞。这一天可以欣赏到深圳湾和东莞的海滨风光。
2.3 第三天：东莞至惠州
从东莞出发，前往惠州。这一天可以游览巽寮湾、双月湾等景点。
2.4 第四天：惠州至潮州
从惠州出发，前往潮州。这一天可以品尝潮汕美食，游览潮州古城。
2.5 第五天：潮州至汕头
从潮州出发，前往汕头。这一天可以游览汕头老街、澄海塔等景点。
2.6 第六天：汕头至揭阳
从汕头出发，前往揭阳。这一天可以游览揭阳古城、揭西温泉等景点。
2.7 第七天：揭阳至汕尾
从揭阳出发，前往汕尾。这一天可以游览红海湾、玄武山等景点。
2.8 第八天：汕尾至梅州
从汕尾出发，前往梅州。这一天可以游览梅县、客家围屋等景点。
2.9 第九天：梅州至河源
从梅州出发，前往河源。这一天可以游览万绿湖、河源温泉等景点。
2.10 第十天：河源至赣州
从河源出发，前往赣州。这一天可以游览赣州古城、赣南脐橙园等景点。
2.11 第十一天：赣州至宜春
从赣州出发，前往宜春。这一天可以游览明月山、袁山湖等景点。
2.12 第十二天：宜春至南昌
从宜春出发，前往南昌。这一天可以游览南昌八一起义纪念馆、滕王阁等景点。
2.13 第十三天：南昌至滁州
从南昌出发，前往滁州。这一天可以游览滁州古城、明光山等景点。
2.14 第十四天：滁州至南京
从滁州出发，前往南京。这一天可以游览南京城墙、中山陵等景点。
2.15 第十五天：南京至苏州
从南京出发，前往苏州。这一天可以游览苏州园林、拙政园等景点。
第三部分：安全与注意事项
3.1 遵守交通规则
在骑行过程中，一定要遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
3.2 注意天气变化
在出发前，要关注目的地的天气变化，做好相应的准备。
3.3 注意身体状态
在骑行过程中，要注意自己的身体状态，避免过度劳累。
3.4 保持通讯畅通
在骑行过程中，要保持通讯畅通，以便在遇到紧急情况时及时求助。
通过以上详细的规划和安排，相信你一定可以轻松规划一次愉快的跨省之旅。祝你旅途愉快！